本报讯昨日，南京22家农贸商场负责人从有关部门领到了22台RSY1型肉类水分速测仪。
本报讯昨日，南京22家农贸商场负责人从有关部门领到了22台RSY1型肉类水分速测仪。
针对肉类商场灌水肉时有发生的状况，市菜指办近年来一方面会同有关部门强化行政法律和商场整治，从流转环节严把灌水肉出场出售的关口；另一方面结合绿色商场创立，活跃寻求技术上的打破，决议置办肉类水分速测仪，分期分批配发到各农贸商场，并要求各商场采纳协议束缚方式，对灌水猪、牛、羊肉一概劝其离场，禁绝出售，确保上市肉品质量。
据悉，南京的各大农贸商场今后还将分期分批配备这种“新式兵器”，确保市民吃好“放心肉”。（童仁才朱亚萍）
